"혈당 스파이크 다이어트" 안전하게 진행하는 방법

 

 혈당 스파이크 다이어트 얼마나 효과가 있을까~?

 

혈당 스파이크 다이어트란 식사 후 급격한 혈당의 상승을 억제하여 인슐린 분비를 안정적으로 유지, 체지방 축적을 최소화하려는 다이어트 방법입니다.

 

이는 최근 청소년들을 중심으로 탕후루나 마라탕등 혈당을 급격히 높일 만한 음식들이 유행하면서, 혈당 스파이크에 대한 관심이 높아진 이유입니다.  

 

혈당 스파이크 다이어트에 기대하는 효과는?

1.당뇨 예방 

 

 

식후 몸속의 혈당이 급격히 오르내리는 것을 방지하여, 인슐린 저항성을 개선하는 동시에 당뇨병이 예방에 도움을 받고자 하는 것입니다.

 

2. 체중 감량

 

혈당 안정을 통하여  체지방 축적을 최대한 억제하고자 하는 것입니다.

 

3. 건강 개선

 

혈당조절의 결과는 결국 에너지 대사와 장 건강과 같은 인체의 전반적인 건강 흐름에 좋은 영향을 줍니다.

 

 

혈당 스파이크란 ?

식후 1시간 이내 혈당 수치가 180MG/DL 이상, 식후 2시간 이후 혈당 수치가 140MG/DL 이상 올라가거나 유지되는 것을 뜻합니다.  

 

혈당 스파이크의 증상으로는 식곤증과 갈증, 피부질환, 두통, 집중력 저하 등등이 있습니다.  혈당 스파이크가 지속될 경우 심혈관 질환, 신장 질환, 당뇨, 면역력 감소 등의 질병을 유발할 수 있습니다. 

 

혈당 스파이크 다이어트의 방법

식사를 하는 순서가 중요합니다.   식사를 할 때, 먼저 채소나 해조류를 중심으로 하는 섬유질을 서서히 섭취하기 시작하여 탄수화물을 마지막 순서로 먹는 것을 말합니다.  

 

채소를 먼저 먹는 것은 식이섬유가 장내로 들어가면서 그물망을 형성하고, 이는 탄수화물의 흡수를 지연시켜 주게 되면서 혈당을 천천히 오릅니다.  

 

또한 껍질을 같이 먹을 수 있는 과일은 껍질까지 섭취하는 것이 당분 흡수를 억제하는데 도움이 된답니다.  WHO에서는 하루 섭취 영양소 중 탄수화물 비율을 50% 정도로 권고하고 있으며 탄수화물을 섭취하고자 할 때는 정제된 곡물, 즉 쌀이나 밀가루보다는 잡곡을 먹은 것이 낫다고 보는 것입니다.  

 

또한 탄수화물 섭취 시 채소 등 야채를 곁들여 먹으면 야채가 포도당이 흡수되는 것을 방해하는 역할을 하므로 혈당 스파이크 예방에 도움이 되는 것입니다.

 

만일 끼니를 거르게 되거나 식사 간격이 너무 길게 되는 경우에, 혈당의 저하로 인해 허기짐이 심해지고, 따라서 간식을 많이 먹게 되거나 갑자기 폭식을 할 수 있습니다.   이 때는 채소와 해조류, 단백질, 이후 탄수화물의 순서로 식사를 하는 것이 좋습니다.

 

이런 과정이 혈당 스파이크를 예방하는 것에 도움을 주는 것입니다.

 

혈당 스파이크 자기 진단 테스트

혈당 스파이크가 있으면 식곤증이나 갈증, 피로 두통, 그리고 집중력 저하나 피부 질환 등이 나타납니다.   이는 당뇨병 전단계인 사람이거나 과체중인 사람에게 더욱 크게 나타나는데, 이런 증상이 나타난다면 특히 주의하거나 전문의를 통한 검사를 받아 보셔야 합니다.

 

첫째, 식사. 직후 극심한 식곤증이나 피로가 몰려온다.

둘째, 식사 후 집중력이나 판단력이 급격히 저하된다.

셋째, 식사 후 어지럼증이 느껴진다.

넷째, 식사 후 금방 공복감이 다시 온다.

다섯째, 당분이 많은 음식을 먹었을 때 그 정도가 심해진다. 

 

혈당 스파이크를 조심해야 할 사람은?

당뇨병 전단계인 분들이나 과체중인 사람은 물론, 누구나 조심하여야 한다고 전문가들은 말하고 있습니다.    이는 혈당 스파이크가 비만과 관련된 당뇨병이나 만성 대사 질환의 발생 위험을 높이기 때문입니다.

 

결론

1. 효과나 안전성 입증이 안된 방법

 

 

최근 젊은 층을 대상으로 혈당 관리 다이어트가 유행처럼 번지고 있습니다.   그리고 혈당을 연속적으로 측정할 수 있는 연속 혈당 측정기의 대중화로 이를 활용한 혈당 관리 다이어트가 유행하고 있습니다.   

 

그러나 이런 다이어트는 과학적으로 그 효과나 안전성이 입증되지 않은 방법입니다.   

 

2. 장기적으로는 인체에 해로운 수도 있다.

 

관련 학계 전문가들은 당뇨병이 없는 사람들이 다이어트를 목적으로 연속적으로 혈당 측정기를 사용하는 것에 반대의 입장입니다. 

 

사실 이전에 유행했었던 저탄고지 다이어트, 즉 탄소의 섭취를 줄이고 지방의 섭취를 늘리는 다이어트 방법인 케톤 다이어트도 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이는 방법이기 때문입니다.

 

3. 과학적으로 입증된 다이어트 권장

 

다이어트를 고민하는 분이라면 모든 영양소를 골고루 섭취하되 섭취 칼로리를 줄여 가는 것이 가장 건강하면서 과학적으로 입증된 다이어트 방법입니다. 

 

이러한 다이어트는 단기적으로는 체중이 감소하는 데 도움이 되었는지는 모르지만 장기적으로 볼 때 인체에 해롭다는 것이 여러 연구 자료를 통하여 증명되었기 때문입니다.  

 

~푸른 바다